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Chablis AOC

16,50 

22,00  / l

Chardonnay aus der Burgund,
ein Klassiker.

Die Winzerin Lyne Marchive erzeugt seit den 70ern klassische
Chablis,
die von Frische, Finesse und Mineralität leben.

Inzwischen haben ihre Kinder Marion, Richard und Amandine
das Ruder übernommen und führen diese Linie fort.

Dabei arbeiten sie mit den 20 bis 40 Jahre alten Reben
mit
biologisch-organischen und biologisch-dynamischen Methoden,
soweit es der
Jahrgang erlaubt.

Es entsteht ein Wein mit typisch dezenten Aromen von Birne,
Grapefruit und Netzmelone;
und mit einem Hauch Meeresbrise,
denn diese Weine wachsen auf dem berühmten Kimmeridge-Gestein.

So ist eine salzige Mineralität das edelste Kennzeichen
dieses Weins.

2020
Chablis AOC
Domaine des Malandes
Burgund
Frankreich
Rebsorten: Chardonnay

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Lieferzeit:   1-3 business days

Produkt enthält: 0,75 l

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Sein nobler Stil und seine Langlebigkeit machen Chablis zu
einem der großen Weißweinklassiker.

Selbst in Zeiten der Klimaerwärmung begünstigt die kühle
Lage im nördlichen Burgund immer noch den typisch mineralischen, lebendigen
Charakter der hier gewachsenen Chardonnays.

Die Weine der Domaine des Malandes werden je nach Terroir in
Stahl oder Holzfässern ausgebaut.

Die Eichenfässer verleihen den Premier- und
Grand-Cru-Gewächsen Tiefe und Schmelz.

Der Vau de Vey zeichnet sich durch Frische und Feinheit aus,

während der berühmte Les Clos kraftvoll-elegant ist.